Erté (Romain de Tirtoff) “The Alphabet Suite”
Began: 1927
Alphabet公司（英語：Alphabet Inc.，NASDAQ：GOOG）是位於美國加州的控股公司，於2015年10月2日成立，由Google公司組織分割而來，並繼承了Google公司的上市公司地位以及股票代號。Google公司重整後則成為Alphabet Inc.最大的子公司。此外，Alphabet旗下擁有Calico、CapitalG、Chronicle、DeepMind、Google、Google Fiber、GV、Jigsaw、Loon、Sidewalk Labs、Verily、Waymo和X等13家子公司。
| Alphabet Inc. | |
|---|---|
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| 公司類型 | 上市公司 |
A cartoon by Michael Maslin. Find more cartoons from this week's issue here:
WSJ 專欄：
Mobile Alphabet Soup
Loose Wire: The other day Jeremy Wagstaff caught himself doing something he promised he'd never do: spout jargon. This is what happens when you try to get your head around the cellular revolution.
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註：
Alphabet Soup＝戲稱字頭字(acronym)一堆字母湯。
catch (NOTICE)
verb [T] caught, caught
to discover, see or become aware of something, especially someone doing something wrong:
[+ ing form of verb] He caught her reading his old love letters.
If the virus is caught (= discovered) in time, most patients can be successfully treated.
I caught sight of/caught a glimpse of (= saw for a moment) a red coat in the crowd.
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spout (SPEAK) verb [T; I + adverb or preposition] DISAPPROVING
to speak a lot, in a way that is boring or annoying for other people:
He spouts a load of pretentious nonsense and people are stupid enough to believe him!
I really don't want to listen to Mike spouting on/off all afternoon.
(from Cambridge Advanced Learner's Dictionary)
*****發輝
我們2004/2005在simon university( blog)有兩篇談到”alphabet soup”。現在摘要，請參考、參考：
「我覺得最有意思的是字源說明部分。
如果中學老師在教alphabet 時，能解釋一下它是alpha＋beth（我們也不會將去年過逝的物理學家Beth發音翻譯錯誤啦……..
beth (bĕt) n. The second letter of the Hebrew alphabet. [Hebrew bêt, of Phoenician origin.] 。讀音參考http://www.answers.com/beth）
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Webster's 1913 Dictionary 成為公共財，它雖然比較多引文，可還是有參考價值，尤其是讀19世紀以前的書……（譬如說，2003年某著名醫生回憶錄談英國化學家波義耳的學說，用一特定的字眼…….）
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上文部分貼出之後接到兩留言，謝謝。
老朋友 留言：「RE hc：如果中學老師在教alphabet 時，能解釋一下它是alpha＋beth（我們也不會將去年過逝得物理學家Beth發音翻譯錯誤啦……..）
Alphabet 的詞源是 alpha + beta，這兩字來自於希臘文的開首兩個字母，就像我們今日說基本的東西叫 ABC 一樣，希臘人稱基本的東西為 alphabet(a)－－那個最後的 a 發音微細，簡直聽不到，所以 \"字母\" 這種基本的東西就成了 alphabet。至於那位去年過世的物理學家，我倒不知道，但如果發音是 h 不發音的話，可能是德裔。」
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小讀者 留言：
「alphabet
1567 (implied in alphabetical), from L.L. alphabetum (Tertullian), from Gk. alphabetos, from alpha + beta, the first two letters of it, from Heb.-Phoen. aleph, pausal form of eleph "ox" + beth, lit. "house;" the letters so called because their shapes resembled or represented those objects. The Greeks added -a to the end of many Heb.-Phoenician letter names because Gk. words cannot end in most consonants. Alphabet soup first attested 1907.
Homepage： http://www.etymonline.com/index.php?term=alphabet 」」
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hc：「歡迎小讀者和其他高手、路人等等發表翻譯評論：
”There were parties organised on the principle that the food should reflect the character of the person invited. The black-tempered Humphry House was served a black meal, black pudding, burned toast, black coffee, black olives; the budding poet Stephen Spender was severved alphabet soup.（p.48） “
羅妍莉譯本：…… 全是黑色的飯食：血腸、焦麵包、黑咖啡和黑橄欖：嶄露頭角的詩人S tephen Spender 的則是字母湯。（p.60）
高毅 高煜譯本：…….上一套黑色的食品，如黑布丁、烤焦的土司、黑咖啡和黑橄欖：呆頭呆腦的的詩人Stephen Spender 就吃字母湯（alphabet soup）。（p.71）
兩翻譯本都無注解。」
【HC；主人I. BERLIN「配合其人的特性備餐，陰鬱的（black temper/mood）Humphry House：黑布丁、烤成"焦炭"的麵包、黑咖啡……一餐都是黑的，「黑餐」也！」；剛出到走紅的詩人Stephen Spender，給「字母湯」】
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小讀者：「（提供兩網址）請用 black pudding
請喝：「字母湯」(在campbell本公司找不著圖片，卻跑到扶桑（campbell公司），發現一張！) 」
HC：「為什麼叫『字母湯』？我們的原文是1930s，那時候有這種東西（再商品化）？我原以為因為客人學英國文學，所以孝敬他許多縮寫簡語…. 」.
小讀者：「因為他是詩人呀！玩字的嘛！所以就給他喝字母湯啊！
alphabet soup這名詞，除真有這湯外(小讀者唸書時喝過)，也用做小兒認字學習讀寫等益智遊戲或"項目"名，或戲稱字頭字(acronym)一堆字母湯，或任何和文字語言有關事。Campbell Soup罐頭湯公司蓋有年矣, 至今已125年... 」
HC：「我的問題是：（據扶桑campbell公司之圖片）這是「素食湯！！」（該公司日本分公司歷史應沒那樣久……）；我原以為它的材料，是可以排成字母陣的。」
小讀者：「噢！NO!NO! 只是剛好那個罐頭是素食的。字母是指湯裡面的"麵疙答" 做成字母狀，放在什麼料裡頭一道煮都可以。也不必非罐頭不可，自家有模子做也行，反正是引起小孩子食欲 做成其他花樣亦可，就像餅乾或早餐cereal也可做字母、小熊、小狗…..」
小讀者：「這引文不是說當時流行一種餐聚。依客人脾性或特質上菜嗎？所以脾氣陰鬱的，就給他來套黑餐。詩人，就喝字母湯。也是一種文人雅聚的花樣吧！」
HC：「謝謝小讀者。了不起！周日，必須到戶外向太陽等「禮拜」。
路人留言：「字母湯以前台灣有賣啊！十餘年前外宿時常以此湯和吐司果腹，後來不知怎地這種口味就從台灣消失了。其實還不錯：蕃茄湯底、小麵粉字母和蔬菜。」
HC：What is ' a black meal'?
小讀者：「應該就是字面的意思吧！配合其人的black temper/mood：黑布丁、烤成"焦炭"的麵包、黑咖啡……一餐都是黑的，「黑餐」也！
當然，那麵包也該是黑麥麵包，加上魚子醬！黑啤酒...！
就像小讀者現在常喝的"黑飲"：由黑豆粉、黑糯米、黑芝麻、黑木耳 (黑)香菇...眾黑組成。」
hc：「不？…..我很注意原作的標點。你的解釋跟其中一譯者相同，他（們）改了標點。你請我們吃喝的都是副餐。又，budding立敘本似乎翻譯錯誤，你認為呢？」
小讀者：「提到TOAST 土司，倒想起一事。台灣一般就叫那種方形切片麵包為「吐司麵包」(也許意思是可以用來烤的麵包吧！)
其實在英文裡那麵包烤了才叫TOAST，沒烤時是 white (bread)， 或是 rye, wheat (bread)等等，烤後叫 white toast or whatever toast。
小讀者鬧過笑話：跑到超級市場裡要買 toast，店員小姐完全不知我在講啥。即使改口說 toast bread，對方也莫名其妙哩！誰在超市賣"烤麵包"給你要吃烤的? 上早餐店去吧！或自己回家烤啊！
小讀者：「我想兩種譯法都可以。 因為「黑布丁」是原文"俗稱".，就像長島冰茶, 是譯成酒還是茶呢？但，「黑布丁」之稱，會讓我們誤以為真是布丁！譯成「血腸」, 又失了"黑"意。也許最理想的做法,，是一網打盡！譯成"黑布丁(一種血腸凍)" 。」
小讀者：「我覺得, 這black meal後面的眾黑， 確是列舉黑餐的內容。不是聽說英國人的食物蠻"菜"的嗎？有時晚餐還是冷食呢！
這種parties，想來也不是重在美食或吃飽本身，主要重在趣味吧！」
小讀者：「那個budding的誤譯，則是個笑話了！
忽又想到：為什麼給Spender喝字母湯呢？除了詩人玩字，更因為他是個budding的小青年詩人啊！
如果已是詩壇老將大詩人，給他喝字母湯就不合適了。」
HC：「老詩人就適合我原先理解的字母湯（tqm/qcc/ppm/zd/aoql/ 這只是品管之一點滴…..）。今天的keeper一文，British Museum 原文為BM…..
老外的吃喝拉等等，都是另外一套。譬如說牛津大學老宿舍THE TOILETS WERE A COLD RUN ACROSS THE SQUAD. 我查了許多處，還不大肯定 A COLD RUN是什麼意思。」
HC：「再請教：BLACK OLIVER（HC原寫錯，應為OLIVE—所以他GOOGLE出奇怪的東西：查到它作為
BLACK OLIVER TOPPINGS PIZZA ；又" he seems to be the black oliver stone to me…"不知何解？）究竟多黑，如何製？如何翻譯？」
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