Sandwiches Take a Turn With Tomatoes
By DAVID TANIS
Now that vine-ripe tomatoes are in season, the best sandwiches are tomato, made with aromatics that permeate the bread.
vine-ripe
[形]〈トマトなどが〉木についたまま熟した. ▼米国のスーパーなどで見かけるvine-ripe tomatoesという標示は「青いうちにもいだものではない」こと. ⇒TREE-RIPE
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