Absinthe

Absinthe 苦艾酒

Wikipedia article "Absinthe".

苦艾酒英語為Absinthe，它也是一個法語詞，是指一種酒精飲料也指一種苦艾的植物

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苦艾酒台灣稱為「艾碧斯」（俗稱大麻酒），是一種高濃度的蒸餾酒，具有茴芹味。苦艾酒使用的草藥包含一種叫「苦艾」的藥用植物的花與葉，這種植物的學名為中亞苦蒿（Artemisia absinthium）。苦艾酒有時會被錯認為是利口酒（一種加配香味或添加糖分），餐後飲用的蒸餾酒，而實際上它屬於原味的蒸餾酒，本身並不加糖，當然的確也存在甜味苦艾酒，但那是依據個人口味而自行添加的。